Департамент информационной политики Краснодарского края
Сегодня 24 мая 2019 г.
Оценка регулирующего воздействия проектов нормативных правовых актов
tl tr
tl tr
  • 15.05.2019 16:32:01 / Общество

    В Сочи соберутся рестораторы со всего мира

    Pixel

    С 27 по 31 мая кубанский курорт примет пятое образовательное мероприятие для ресторанной отрасли GASTREET – International Restaurant Show 2019.

    По оценке организаторов, к событию присоединятся более 5 тысяч участников. Для них развернут 14 тематических площадок, на которых пройдет свыше 150 семинаров и мастер-классов. В числе топ-спикеров специалисты России и мира – рестораторы, шеф-повара, эксперты в сфере HoReCa.

    – В России набирает обороты мода на ресторанные фестивали, где профессионалы обсуждают последние тенденции отрасли, расширяют свой гастрономический кругозор и демонстрируют мастерство. В случае качественной рекламы собственной кухни, заведения привлекают к себе новых посетителей. Все это в итоге положительно сказывается на отрасли общественного питания, в том числе Краснодарского края, – заявил руководитель регионального департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Роман Куринный.

    Глава ведомства добавил, что ежегодно отрасль общественного питания края демонстрирует рост. По итогам 2018 года оборот сферы составил более 76,7 млрд рублей, что на 2,3 % больше предыдущего показателя.

    В департаменте потребсферы отметили, что в ресторанном бизнесе сегодня заняты около 29,5 тыс. человек. Численность работников выросла на 11% по сравнению с 2017 годом.

    Пресс-служба администрации Краснодарского края


Назад в раздел
Pixel
Pixel
Pixel